Le goût du chou fait grimacer les bébés à naître, selon une étude

Le goût du chou fait grimacer les bébés à naître, selon une étude

Les petits pains cuits au four n’aiment pas non plus le chou.

La saveur amère des feuilles vertes fait sourire les bébés à naître avec un “visage qui pleure”, tandis que les carottes sont plus susceptibles de susciter un sourire, selon une nouvelle étude.

Selon une équipe de chercheurs de l’Université de Durham en Angleterre, les fœtus étaient deux fois plus susceptibles d’exprimer une expression dégoûtée après que leur mère ait ingéré des capsules de chou en poudre par rapport aux pilules de carotte en poudre.

A l’inverse, lorsque les futures mamans mangeaient des carottes, les bébés à naître étaient plus susceptibles de faire un “rire” selon l’étude, publiée mercredi dans la revue Psychological Science.

“[It means] la mère n’a pas encore fini de manger [when] le fœtus est déjà conscient, ou capable de ressentir, ce que la mère a mangé », a déclaré l’un des auteurs de l’étude, Benoist Schaal, au Guardian.

Pour tester la capacité à savourer les saveurs dans l’utérus, les chercheurs ont pris des images échographiques d’environ 70 bébés à naître entre 32 et 36 semaines environ 20 minutes après que leurs mères aient mangé les légumes, selon l’étude.

Selon une nouvelle étude, les bébés dans l'utérus réagissent avec un
Selon une nouvelle étude, les bébés dans l’utérus réagissent avec un “visage en pleurs” lorsque leur mère mange du chou.
Getty Images

Les femmes enceintes âgées de 18 à 40 ans ont été divisées en trois groupes, dont les mangeuses de choux, les mangeuses de carottes et les femmes qui ne recevaient aucune nourriture.

Les futures mères ont été priées de ne rien manger pendant au moins une heure avant que le visage de leur bébé ne soit scanné.

Les chercheurs ont ensuite analysé 180 images échographiques des fœtus, image par image, pour étudier leurs expressions faciales et ont découvert que le chou rendait probablement les bébés verts dans les branchies.

Les fœtus se sont avérés plus susceptibles de faire une

Il a été constaté que les fœtus étaient plus susceptibles de faire une « grimace de rire » lorsque les mères mangeaient des capsules de carottes.


Un exemple de fœtus grimaçant après que sa mère ait mangé des capsules de poudre de chou frisé.

Un exemple de fœtus grimaçant après que sa mère ait mangé des capsules de poudre de chou frisé.


C’est peut-être une pilule amère à avaler, mais l’exposition à la verdure autrefois à la mode et à d’autres légumes dans l’utérus rend probablement le bébé moins difficile, a déclaré Beyza Ustun, auteur principal de l’étude.

“Quoi [we] savoir d’autres recherches est en fait que si la mère a une alimentation variée, comme des fruits et des légumes, etc., les bébés sont des mangeurs beaucoup moins difficiles », a-t-elle déclaré.

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